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SALEN ADELANTE LAS IGP DE MANZANILLA Y GORDAL DE SEVILLA HA INFORMADO COAG ANDALUCÍA

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IGP ACEITUNAS MANZANILLA Y GORDAL DE SEVILLA 1


* La Consejería de Agricultura publicará en breve la aplicación nacional transitoria de esta figura de calidad, que debe contribuir a generar transparencia y garantizar una renta digna a los productores.



* La interprofesional Interaceituna acuerda por mayoría la norma de calidad que obliga a identificar en el etiquetado de la aceituna su variedad y país de origen.



* En estos días arranca la campaña de verdeo, con tres semanas de retraso por las circunstancias meteorológicas.

En unos días saldrá publicada en el BOJA la aplicación nacional transitoria de la IGP manzanilla y gordal de Sevilla, mientras se aprueba en Bruselas la aplicación definitiva. De este modo, se logra un objetivo por el que COAG Andalucía lleva años trabajando y que en cuestión de días será una realidad.



Esta organización agraria ha llegado a ser codemandada en los tribunales (junto a la Junta de Andalucía y la Asociación de Promoción de las Aceitunas Sevillanas) por la industria, debido a la batalla emprendida en defensa de la calidad y de la transparencia en el sector de la aceituna de mesa.



Con las figuras de calidad, COAG Andalucía defiende una producción de excelencia y un patrimonio como el olivar de manzanilla y gordal que genera economía y empleo en los pueblos.



Del mismo modo, COAG Andalucía muestra su satisfacción por el acuerdo, alcanzado por mayoría en la interprofesional Interaceituna y que se elevará al Ministerio de Agricultura, respecto a la obligatoriedad de identificar variedad y país de origen en el etiquetado de la aceituna de mesa. Se trata de otra de las cuestiones que COAG lleva años reclamando y que ha conseguido el apoyo mayoritario de los miembros que forman la interprofesional. De nuevo, se trata de una medida que va a redundar en la defensa de la calidad y la transparencia en las relaciones comerciales, y que debe contribuir también a garantizar un precio que remunere el trabajo de los productores.

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Frente a las importaciones de aceitunas similares a la gordal o a la manzanilla, que provocan el desplome de los precios de estas variedades, el consumidor podrá identificar en cada momento qué aceituna compra. Si prefiere la variedad similar, podrá comprarla, pero sabiendo que no se trata de manzanilla ni gordal de Sevilla.



* Arranca la campaña de verdeo



En estos días, con tres semanas de retraso respecto a la fecha habitual, arranca la campaña de verdeo de la aceituna de mesa. Como ya avanzamos en notas anteriores, será una campaña difícil por las circunstancias meteorológicas que han marcado la campaña agrícola (lluvias primaverales tardías, inicio de verano con temperaturas suaves, altas temperaturas en septiembre) y por la situación del mercado tras la confirmación de los aranceles a la aceituna negra por parte de Estados Unidos. El gran problema de los productores sigue siendo el precio, ante la estrategia de la industria de aumentar la oferta, con los stocks acumulados y con variedades similares procedentes de terceros países. Una vez más, COAG Andalucía recomienda a los productores que si no tienen un precio que cubra sus costes es preferible derivar la aceituna a molino.




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2 DEF N

Y es que hoy hace dos años que entré en un quirofano para comenzar a ganarle la batalla al cáncer. A la misma hora que escribo estas líneas, el Doctor Javier Valdés, cirujano del Hospital Virgen Macarena, estaba operándome junto con su equipo. Después de siete horas en el quirófano, una ileostomía y casi dos días vigilado en la sala especial postoperatoria, me trasladaron a mi habitación en la tercera planta del hospital donde me esperaba mi famila, llegué que casi no podía moverme y con el cuerpo "cortado" como le dije a la enfermera, quien me contestó con todo su arte, "no vas a traer el cuerpo cortado si te acaban de operar.....

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